何女士，65岁，江北区）

问：家里一直在使用饮水机，前段时间，女儿不知道从哪儿听来的，说饮水机的冷热水兑着喝要中毒，容易致癌。还说饮水机的热水一直在烧，喝反复烧开的水也对身体很不好，请问这是真的吗？

重庆高级营养师王洪玲：民间确实有这种说法，说反复烧煮的“千滚水”和重新煮开的水喝后对身体不好。不过，这种说法目前尚无科学定论，只能说水在一冷一热的反复交替中，会增加细菌繁殖的机会。

而“阴阳水”是一种医学上所说的生水和开水的混合物，还有就是凉白开和开水的混合物。其实在日常生活中，很多人都会接触到“阴阳水”，比如饮水机的水，当热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，饮水机就会流出“阴阳水”。

不过，如果此水是来自于正规厂家、经过处理的干净的桶装水，冷热混合也不会对身体造成什么影响。但如果是没经过处理的水，这种“阴阳水”可能含有大量细菌，会造成人肠胃功能失调，甚至引起腹泻等疾病。

建议大家为了保障健康，喝新鲜烧开的水最好。此外，还要定期给饮水机清洗消毒，这样既可以保障饮水机的正常工作，也可以减少水源细菌的繁殖。

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